Grillkurs in Viehdorf: Genuss und Regionalität steht im Fokus

Am vergangenen Wochenende fanden beim Dorfhaus in Viehdorf zwei mit Spannung erwartete Grillkurse statt – organisiert im Rahmen der Initiative Gesunde Gemeinde Viehdorf, um die Grillsaison schwungvoll zu eröffnen.

Christian Zehetgruber, passionierter Hobbygriller und Mitarbeiter der Gemeinde, führte die zahlreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Viehdorf und Umgebung durch einen abwechslungsreichen Abend voller kulinarischer Highlights.

Ausgestattet mit verschiedenen Smokern und Gasgrills präsentierte Zehetgruber in einer rund fünfstündigen Veranstaltung die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte – von Neapolitanischer Pizza über saftige Steaks bis hin zu Wildspezialitäten. Dabei standen nicht nur neue Grilltechniken im Vordergrund, sondern auch der bewusste Umgang mit Lebensmittel.

Maria Seisenbacher, die gemeinsam mit Zehetgruber das Projekt für die Gesunde Gemeinde organisiert hatte, zeigte sich begeistert über den regen Zuspruch und die große Begeisterung der Teilnehmenden. Ein besonderes Augenmerk wurde auf die Verwendung regionaler Produkte gelegt, um das Bewusstsein für gesunde und nachhaltige Ernährung zu stärken.

Viele der Besucherinnen und Besucher gingen mit neuen Anregungen, praktischen Tipps und einer großen Portion Grillbegeisterung nach Hause.

Weitere Bilder vom Grillkurs finden sie unter: Bildergalerie | Gemeinde Viehdorf